Nutrição Esportiva: A importância das carnes na dieta dos atletas

As pessoas fisicamente ativas têm muitas dúvidas em relação ao consumo de carnes: eliminar do cardápio ou aumentar a quantidade? Uma resposta saudável: nem um, nem outro, ou seja: manter o consumo moderado diariamente.



Atletas e esportistas estão sendo atraídos por um estilo alimentar diferente. As pessoas estão mais conscientes do malefício que o excesso no consumo de alimentos gordurosos, com muito sal ou açúcar trazem à saúde, por isso mesmo, muitos eliminam as carnes do cardápio devido a essa filosofia.


Entretanto, como toda regra tem exceção, as carnes também têm sua importância na dieta e por isso não devem ser totalmente eliminadas.


1º Proteínas

É fato que a dieta de pessoas ativas deve conter uma maior quantidade de proteínas, tanto para reparação de lesões das fibras musculares, quanto para pequeno fornecimento de energia durante exercícios prolongados (aminoácidos de cadeia ramificada, por ex.). A proteína contida nas carnes é mais disponível para esses objetivos, afinal, possui todos os aminoácidos necessários ao organismo, e melhor absorção deles.

2º Vitamina B12

Essa vitamina do complexo B, importante para a formação do nosso DNA e saúde neurológica, só é encontrada em alimentos de origem animal, como as carnes. Quem elimina alimentos de origem animal do cardápio, deverá fazer uma suplementação da vitamina.

3º Ferro

A forma do ferro encontrada nas carnes é mais facilmente absorvida do que a forma encontrada em vegetais. O ferro é importante no transporte de oxigênio e sua diminuição no sangue pode causar apatia, cansaço fácil e anemia.

4º Zinco

O zinco é essencial na manutenção do nosso sistema imune, saúde da pele e regulação do sistema hormonal (principalmente testosterona), então, o consumo diário de carne, mantém a concentração de zinco sempre alta no sangue.

Como escolher?

Para desfrutar dos benefícios das carnes e não ter prejuízos na saúde, você deverá sempre escolher cortes magros de carnes (tanto brancas quanto vermelhas). A carne branca é naturalmente mais magra e as gorduras do peixe, por ex., são benéficas, então, o consumo delas deverá ser maior, desde que consumidas sem pele, sem ser defumadas ou enlatadas e em preparações sem fritura e queijos amarelos. Caso sua preferência sejam as carnes vermelhas, sem problema algum também, desde que as porções sejam controladas durante o dia (elas possuem naturalmente mais gorduras ruins – as saturadas) e sejam consumidas em preparações magras (assadas, grelhadas, ao molho, cozidas, etc.).

Carnes de porco e ostras devem ser consumidos em menores quantidades, pois apesar de serem ricas em proteínas e zinco, possuem elevados níveis de gordura. Ao contrário, a carne de peru é excelente na dieta, pois é magra e rica em proteínas, ferro e zinco.

Se você ainda não concorda com as idéias acima e quer eliminar as carnes do cardápio, faça de uma maneira correta: procure orientação de um nutricionista para que ele possa adequar seus cardápios e evitar deficiências nutricionais, prejudicando sua saúde e seu desempenho no esporte.

 

Caminhar reduz sintomas da artrose

A artrose ou a osteoartrite é um dos males que atinge uma enorme parcela da população, tanto brasileira como a população mundial, sendo uma das causas de procura a consultórios de ortopedistas, reumatologistas, fisiatras e geriatras. Sempre nos deparamos com dores intensas nas articulações dos joelhos e coluna, principalmente da chamada Terceira idade. A dúvida principal nestes casos é sempre a mesma: Como lidar com isso?

A maioria costuma receber medicações anti-inflamatórias e os denominados "condroprotetores", nova classe de medicamentos indicada para recompor o desgaste das cartilagens articulares. Posteriormente são encaminhados para fisioterapia, com pequenos alívios e longos tratamentos. Em casos extremos, é sugerido o tratamento cirurgico com, geralmente, colocação de proteses.

Ao contrário de outros tecidos, a cartilagem não é alimentada e nem renovada pelo sangue mas sim por reacoes bio-elétricas geradas pelos movimentos das proprias articulações. Quando as juntas por várias razoes, diminuem ou cessam os movimentos, cessam também os estímulos que as mantem sadias, e ai então se instalam a artrose e as outras doenças osteoarticulares.

Basicamente já que o cessar das atividades físicas diminuem muito as reações em cadeia da produção dos líquidos intra-articulares e a instalam as artroses o melhor remédio para o tratamento das artroses é a movimentação, obviamente que devem estar acompanhadas de profissionais especializados para evitar outros problemas e lembrando que este tipo de tratamento é de longa duração mas com respostas bastante interessantes positivamente e normalmente também de longa duração.

Entre as atividades mais comummente indicadas estão a hidroginástica, as caminhadas e o pilates por serem atividades de baixo impacto e que normalmente quando bem feitas não comprometem ou proporcionam outras lesões.

Segredos pora combater a fascite plantar

A fascíte plantar é uma lesão que provoca dor no arco do pé. A recuperação é lenta e o índice de recorrencia é alto. As causas mais comuns são o esforço repetitivo e o excesso de pronação, que provocam micro rupturas e inflamações nas fáscias plantares (tecido que recobre a planta do pé). Para lidar com isso, o corpo coloca um aglomerado de fibras sobre a área lesionada. E como essa nova camada não tem tanta elasticidade quanto o tecido sadio, a fascia fica vulnerável a outras lesões.

Algumas das técnicas mais usadas hoje em dia para o tratamento das fascítes plantares são:

Terapias por ondas de choque que consiste em ondas de corrente elétrica de baixa intensidade que tem por objetivo ajudar na produção de colágeno na região afetada para melhorar a elasticidade da região.

Terapia de Plasma enriquecido de plaquetas onde o sangue do paciente é colhido e centrífugado para obter-se um concentrado de plaquetas que é novamente injetado na área lesionada. As plaquetas contem fatores de crescimento que estimulam a regeneração do tecido

Botox. A toxina botulínica é injetada nas fascia plantar para provocar a paralisia do nervo, reduzindo a dor e a inflamação o maior problema é que ainda não existem trabalhos para saber o efeito a longo prazo já que apesar do bloqueio da dor não há cura da lesão.

agulhamento Seco, onde usam-se agulhas para fazer pequenas punções na fascia plantar do pé acometido, isso provoca pequenos sangramentos fazendo com que as células sanguineas sejam recrutadas para tratar o tecido.

Mas se voce não tem dinheiro para tudo isso já que estes tratamentos são muito caros recomenda-se procurar um ortopedista e um fisioterapeuta para realmente tratar o problema desde a sua postura que sim interfere e muito na maioria dos casos de fascíte plantar até o seu tipo de pisada que na maioria dos casos é um pouco mais demorado mas fatalmente irão resolver os problemas das fascítes plantares.

Se tiver alguma dúvida entre em contato com um profissional de sua confiança para saber mais.

Retomando o material....

Depois de algum tempo fazendo algumas alterações estruturais agora sim vamos retomar o blog com atualizações sobre saúde e tratamentos que podem ajudar muita gente que muitas vezes tem dúvidas e poucas respostas além de toma um anti-inflamatório e coloca gelo....

Efeitos do Treinamento com Plataformas

Vale a pena dar uma olhada neste blog para acompanhar...


http://treinamentofisico.blog.uol.com.br/arch2010-05-09_2010-05-15.html#2010_05-13_19_10_13-142808836-0

Chá verde não é remédio para todos os males

1º) "Estão fazendo uma verdadeira panacéia com o chá verde, ele não é remédio para todos os males", diz o médico.
2º) Qualquer pessoa que tenha um estado de saúde alterado, deve consultar seu médico para saber se pode tomá-lo; ou se o chá verde serve para isso, para aquilo... Mas a princípio o chá verde, se não tomado em excesso, não possui contra-indicação, exceto para quem tem histórico de gastrite, pois um dos seus compostos, o tanino, pode irritar a parede do estômago, mesmo se tomado em cápsulas.

Existe uma quantidade máxima para se tomar o chá verde e um mínimo para sentir os benefícios de suas propriedades?

Cinco xícaras no máximo e duas a três xícaras por dia, é uma boa indicação para se usufruir de seus benefícios.

Qual é o melhor intervalo para se tomar o chá verde, para quem deseja emagrecer?

Três a quatro vezes ao dia no intervalo entre as refeições.

Pode ser tomado antes das refeições?

Pode sim, mas o ideal e depois para ajudar na digestão e não agredir o estômago.

O chá verde pode ser tomado com açúcar ou adoçante?

Sim, isso não altera suas propriedades.

O chá verde causa insônia?

Não provoca insônia, mas pode prejudicar a qualidade do sono, se tomado em excesso, devido suas propriedades estimulantes. Por isso deve ser tomado no máximo até umas três ou quatro horas antes de ir se deitar. O chá verde não possui cafeína, mas um excitante chamado teofilina.

Sabonete e hidratante à base de chá verde, tem algum efeito sobre a saúde?

Não existe uma comprovação científica. Mas é provável que seu poder adstringente possa reduzir certas secreções da pele como as glândulas sebáceas que deixam a pele oleosa.

Camélia Sinensis, presente no chá verde, é prejudicial para o fígado?

Só se tomar em excesso, mais de cinco xícaras por dia, pois o efeito de um composto do chá verde o tanino, pode agredir o sistema digestivo.

Chá verde ajuda no tratamento de bronquite?

Não existe estudo clínico a respeito.

Chá verde inibe ou aumenta a libido?

Não existe nenhum estudo científico sobre isso.

Chá verde pode provocar espinhas?

Não existe nenhum estudo que indique isso.


Atenção! Este texto e esta coluna não substituem uma consulta ou acompanhamento de um médico e não se caracterizam como sendo um atendimento

Hipertensos podem consumir chá verde?

Sim. Os hipertensos podem consumir o chá verde com uma dose diária de três a quatro xícaras ao dia.
Para a Medicina Tradicional Chinesa (MTC), a HAS (hipertensão arterial sistêmica) significa o aumento da energia yang do fígado. Isso leva a uma instabilidade energética e, posteriormente, a uma síndrome de Yang Ming.
Na visão da medicina ocidental isso representa uma sobrecarga cardiovascular, que pode levar a um infarto do miocárdio ou a um AVE (acidente vascular encefálico).
Benefícios do chá verde
O chá verde na dose indicada, ajuda a melhorar a circulação da energia do BP (baço pâncreas) e assim reduz a pressão sobre a energia do fígado. Isso reduz a expansão da energia yang do fígado e evita patologias cardíacas.
A quantidade prescrita é o suficiente para promover o Qui Hua, que é o processo do organismo converter em energia, por exemplo, os alimentos, o ar.... Exceder essa quantidade pode gerar sobrecarga na energia do fígado, que torna-se estimulada em excesso. Ou seja, ocorre o efeito contrário: o desequilíbrio do yang (energia) do fígado.
É bom lembrar que se deve evitar tomar o chá verde próximo ao horário do café, pois os dois juntos podem desestabilizar a energia do fígado levando à síndrome de Yang Ming. O intervalo entre ambos deve ser de pelo menos uma hora. Uma boa sugestão é trocar o horário do café pelo chá em certos momentos do dia.



http://www2.uol.com.br/vyaestelar/medicinatradchinesa.htm

Massagem Modeladora - Funciona?

Entre os tratamentos estéticos que prometem acabar com a celulite e diminuir medidas, muito se fala da massagem modeladora. Mas será que ela funciona mesmo?

Ela é feita como se a cliente fosse uma massa de pão. Tem que massagear e amassar com força mesmo para obter resultado", conta ela.
O tratamento faz com que as toxinas sejam eliminadas pela urina. Segundo profissionais, um pacote de dez sessões, com duração mínima de 50 minutos cada, chega a reduzir em até 15 centímetros as medidas da cliente. Os cremes com fórmulas termoativas tem como principal objetivo auxiliar na quebra da gordura e facilitar a mobilização da mesma. Juntamente com a massagem, ele modela o culote e o bumbum e diminui a gordura localizada", explicam especialistas.
Já dermatologistas e membros da Sociedade Brasileira de Dermatologia, discordam um pouco do assunto. Acreditam que a única massagem que funciona de fato no combate à gordura é a drenagem linfática, pois melhora a circulação. O creme ajuda apenas no deslizamento. O principal é massagear os membros e jogar o sangue de baixo para cima para estimular a circulação linfática", afirmam eles.

Acupuntura x Cefaléia

Um texto bem interessante para quem tem problemas cronicos de cefaléias do tipo tensional... para saber quais são as verdades e mitos sobre a acupuntura no tratamento deste problemas... e dá até algumas dicas sobre como tratar essas dores que normalmente acometem as pessoas principalmente no final do dia...


http://www.saudetotal.com.br/artigos/mtc/mono003.asp

Dicas Gerais Para um Bom Carnaval

Lembre-se: - Tenha sempre em mãos as famosas camisinhas . Prevenir é melhor do que remediar, pois a alegria do Carnaval deve durar para sempre.- Beba muita água e mantenha o seu corpo hidratado. Isto pode ajudá-lo a aproveitar melhor a festa. - Nunca misture bebidas destiladas com fermentadas. Como bom folião, o melhor é estar bem todo o tempo e aproveitar tudo ao máximo. - Se estiver na praia ou piscina, use filtro solar e não fique o tempo todo no sol. A noite espera por você cheio(a)de energia. - Evitar nadar após algumas cervejas e drinques. Água e bebida nunca combinam. - Nunca dirija alcoolizado – sua vida vale ouro. - Beba com moderação . Evite brigas e em caso de complicações, procure ajuda; se necessário procure ajuda médica. Verifique antecipadamente na cidade onde está quais são os serviços médicos que se encontram de plantão no Carnaval. - Tome cuidado com as drogas. - Evite usar lança-perfume, além de ser proibido, em certos casos podem acontecer arritmias, etc.

A acupuntura no tratamento da dor nas costas

A lombalgia ou dor nas costas é uma das queixas mais freqüentes da humanidade. Superada apenas pelo resfriado comum, ela é a quinta causa de visita aos consultórios médicos nos EUA. Para se ter idéia da importância desse problema, basta entender que cerca de 85% da população mundial irá apresentar algum tipo de dor lombar em algum momento da sua vida, que pode vir só ou acompanhada por outros sintomas.

Entre as principais causas de dor lombar destacam-se: osteoartrose,fibromialgia, hérnia de disco, osteoporose, tumores, lesões musculares, síndrome miofascial, traumatismos, doenças sistêmicas internas, doença de paget, espondilite e osteomielite, deficiência de cálcio, doenças reumáticas crônicas, má postura e uso de calçado impróprio. O tratamento da lombalgia irá depender do diagnóstico da patologia e pode ser: farmacológico, não farmacológico, e cirúrgico.

Em geral, não existe o hábito de procurar um médico logo de início, o que é ocasionado pelo hábito nocivo da automedicação. Porém, é preciso ser mais cuidadoso quando o quadro vem associado com sintomas como fraqueza, alterações intestinais ou de bexiga; pessoas portadoras de osteoporose, câncer ou que tenham história recente de febre precisam de atenção médica imediata.

A dor lombar possui características ocupacionais e psicológicas. Trabalhadores com mais de 45 anos têm 25 vezes mais risco de faltarem ao trabalho por dor nas costas se comparado aos funcionários com idade abaixo de 24 anos. A grande maioria das dores lombares não são incapacitantes, mais da metade dos pacientes que apresentam este sintoma melhoram em uma semana enquanto que até 90% sentem-se aliviados em oito semanas. Porém, sabemos que 7 a 10% continuam a experimentar a dor após seis meses do início do quadro clínico.

Quanto mais simples a dor, mais difícil é o diagnóstico preciso. Essa dificuldade se deve à complexidade estrutural das costas - ossos, nervos, músculos, discos intervertebrais, ligamentos. É preciso saber exatamente qual dessas estruturas é a responsável direta pelo desconforto. Cerca de 90% dos pacientes apresentam dor lombar devido a excesso de uso, trauma ou deformidade de uma estrutura anatômica; 10% dos pacientes manifestam uma doença sistêmica. Devido a esses fatores, a avaliação clínica do paciente é muito importante para saber qual a real origem da dor. O médico deve ser atencioso e o paciente deve fazer uma história detalhada e um exame físico minucioso, o que irá orientar o pedido de exames complementares muitas vezes necessários para confirmar a hipótese diagnóstica.

A dor de natureza muscular está associada aos espasmos, que por sua vez podem desencadear uma série de conseqüências. Grande parte das pessoas recupera-se bem de quadros agudos de dor nas costas, porém, muitos evoluem para um quadro crônico que pode ser causa de grande sofrimento. Assim, duas ações importantes no tratamento da dor aguda são reduzir o tempo de recuperação e prevenir o desenvolvimento de dor crônica.

Neste aspecto, a acupuntura - reconhecida como especialidade médica desde 1995 - pode exercer importante função na administração de casos de dor nas costas aguda e crônica, e seu papel é apoiado pela pesquisa clínica. Ela interrompe o ciclo da dor, sendo particularmente útil no tratamento de espasmos musculares. Dor no pescoço e no ombro, no quadril ou dor de cabeça são outras síndromes dolorosas que freqüentemente existem associadas à dor nas costas. Estas também são amenizadas pela acupuntura.

Pesquisas mostram que a acupuntura induz o organismo a produzir esteróides, que diminuem a inflamação. Além disso, esta tradicional prática da medicina chinesa estimula a produção de endorfinas, analgésicos naturais do corpo; melhora a sensação de bem-estar, o humor, a qualidade do sono e o relaxamento global, contribuindo, dessa forma, para diminuir o espasmo e permitindo que o paciente execute melhor suas atividades. Outra vantagem é a possibilidade de reduzir a necessidade de medicamentos, diminuindo o risco de efeitos colaterais. Reduzindo a dor aguda nas costas, a acupuntura pode tornar a dor crônica menos provável de ocorrer.

Dr. Aderson Moreira da Rocha
aderson@infolink.com.br

Acupuntura x Fibromialgia

Fibromialgia caracteriza-se por ser uma síndrome dolorosa crônica, apresentando dores em diferentes pontos, e distúrbios do sono entre vários outros sintomas.

Ocorre em cerca de nove mulheres para cada homem em idades variadas. Caracterizada, principalmente, por uma dor difusa, referida no sistema músculo-esquelético, acompanhada por fadiga, distúrbios do sono e pontos dolorosos pré-determinados.

Estima-se que a fibromialgia seja a terceira maior causa que levaria um indivíduo a procurar um reumatologista (Rosa Filho, 2004), sendo vista como uma das queixas reumáticas mais comuns, afetando 2% da população onde o predomínio é pelo sexo feminino cuja idade varia de 25 a 50 anos. É pouco relatada nos países em desenvolvimento ( Hirakui, 2004).

O critério para o diagnóstico é puramente clínico. Embora pareça que o paciente esteja fisicamente normal, um exame mais detalhado e minucioso demonstra áreas bastante sensíveis ao toque. São pontos hipersensíveis sobre músculos e ligamentos.

Para que seja confirmada qualquer suspeita sobre fibromialgia, deve-se obedecer alguns critérios estabelecidos, como presença de dor disseminada por 3 meses ou mais.


A base de tratamento da Acupuntura é o reequilíbrio energético através de canais que se encontram distribuídos no organismo humano por onde passa a energia vital. O tratamento é feito através de inserção de agulhas introduzidas nos pontos os quais estão localizados nos canais energéticos também chamados meridianos. Segundo a teoria da Acupuntura, todas as estruturas do organismo se encontram em equilíbrio pela atuação das energias Yin e Yang, um desequilibro, gera doença. De acordo com estudos e pesquisas para comprovar a eficácia, a arte da Acupuntura visa através da sua técnica, estimular os pontos reflexos que tenham a propriedade de restabelecer o equilíbrio alcançando assim, resultados terapêuticos e diminuindo o quadro álgico para uma melhor qualidade de vida e retorno às atividades diárias.

PILATES

A técnica foi desenvolvida por Joseph Hubertus Pilates um alemão nascido em 1880. Durante sua infância muitos problemas físicos como asma, raquitismo e febre reumática.
Por conta destes problemas ele acabou realizando uma série de atividades físicas entre elas boxe, circo, ginásticas diversas e estudou muito sobre constituição corporal.
Ele se mudou para Inglaterra em 1912 onde iniciou a ensinar defesa pessoal para um grupo de policiais locais
Durante este período pilates iniciou também o desenvolvimento dos equipamentos que são utilizados até hoje sendo que pouquíssimas coisas mudaram nos desenhos iniciais realizados por ele.
Foi para a primeira guerra mundial onde ficou em um campo de concentração e lá iniciou seus trabalhos reabilitando as pessoas ao seu redor, usando apenas a força do próprio corpo e molas que eram retiradas dos colchões.
Em 1925 foi convidado pelo governo alemão para realizar os treinamentos dos exércitos, ele recusou e migrou para os Estados Unidos da América mais especificamente para Nova Iorque aonde abriu seu estúdio de pilates que ficou muito conhecido no meio artístico principalmente entre os dançarinos.
Em 1945 pilates escreveu um livro “Retorne a vida com Contrologia” onde ele afirma e atividade física é o primeiro requisito para a Felicidade.
Ele morreu em 1967 devido a um incêndio que aconteceu dentro do estúdio e ele quis salva-lo. Ele morreu aos 87 anos de vida. Estúdio ainda está funcionando



Fundamentos do Pilates

Alinhamento postural para melhor efetividade
O diafragma é o topo do cilindro dos músculos abdominais; o controle respiratório requer força respiratória assim como coordenação e timing
Poucas repetições com movimentos precisos
Concentração da musculatura transversal do abdômen que realiza a estabilização da pélvis (se conecta com a coluna e com a parte da frente do corpo)
O método consciste basicamente em exercícios lentos deliberados em combinação com a respiração e foco no abdômen, coluna baixa e concentração.

OBJETIVOS

Os objetivos do Pilates são bastante simples e assim como em todas as outras atividades são os objetivos que a maioria das pessoas buscam.
- Melhora da postura
- Aumento da flexibilidade Corporal
- Aumento da força muscular
* Neste ultimo item quando nos referimos a aumento da força muscular não estamos nos referindo a ganhos extraordinários de massa muscular mas sim de melhora do tônus muscular geral que tem como objetivo melhora do desempenho das atividades realizadas no cotidiano assim como a prevenção de doenças do sistema músculo-esquelético sem é claro criar volumes exacerbados de músculos.
O pilates trabalha uma série de músculos simultaneamente através de movimentos lentos, suaves e contínuos com concentração especial da musculatura abdominal baixa que denominamos de POWER HOUSE ou CENTRO DE FORÇA.

Muitos irão perceber que a técnica tem muitas semelhanças com a IOGA ou IÓGA, pois os movimentos são em até certo ponto semelhantes, mas vale lembrar que as técnicas apesar de objetivos semelhantes trabalham de forma bastante distintas, pois a IOGA tem como base a medicina Indiana e é apenas um complemento do que é realizado e não apenas uma atividade física.

Início

Aos caros leitores, primeiramente um bom dia.

O intuito principal deste é de fornecer aos leitores uma opção de leitura sobre atualidades da área da Fisioterapia e de cuidados com a saúde e beleza.